Веганские куриные наггетсы

Из тофу можно приготовить все что угодно. Веганский сыр, веганское мясо, он может добавить сливочности блюдам, кашу из тофу. я подразумеваю, что вы действительно называете это, и тофу, вероятнее всего, может это сделать. По этой причине не удивляет, что эти веганские куриные наггетсы чертовски восхитительны..

Веганские куриные наггетсы

• 50 минут Длительность
• 30 минут приготовления
• 20 минут на подготовку
• 4 порции

Ингредиенты

• 1 блок замороженного и размороженного твёрдого или особо твёрдого тофу
• 1/2 стакана панировочных сухарей
• 1/2 столовой ложки пищевых дрожжей
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 ч.л. паприки
• 2 столовые ложки масла из оливок

Подготовка

1. Заморозьте тофу. Это потребуется выполнить как минимум за 1 день. Взять всю упаковку, не открывать, положить в морозилку..
2. Дайте полностью подмерзнуть, а потом полностью оттаять перед применением.
3. Разогрейте духовку до 425F перед применением..
4. Как только тофу разморозится, его необходимо будет надавить. Замороженный тофу хранит гораздо выше воды, чем незамороженный тофу. Так что не нужно боятся хорошенько его отжать и вылейте всю воду..
5. Приготовьте смесь из панировочных сухарей, добавив в блюдо сухари панировочные, соль, пищевые дрожжи и перец. Хорошо перемешать.
6. Разрежьте тофу надвое, чтобы у вас получились два больших квадрата. После можно отломать тофу или разрезать его. Я думаю, что если его сломать, удастся более аутентичная форма куриных наггетсов..
7. Обваляйте тофу в панировочных сухарях. Они будут липнуть к тофу, так как он все еще будет немного влажным..
8. Разровняйте на противне, выстланном пергаментной бумагой.
9. Печь в духовке 10 минут и перевернуть.
10. После обильно промазать тофу маслом (я применила масло оливковое). Я считаю, что легче всего это сделать силиконовой кисточкой..
11. Печь еще 15-20 минут. Готовый тофу должен быть очень хрустящим и золотистым..
12. Добавьте к вашим любимым соусам (я сделал кетчуп, смесь веганского майонеза и острого соуса) и немного картошки фри.

Данный рецепт был переиздан с согласия Plantifully Based. Вы можете найти необычный рецепт тут.
Источник: www.plantbasednews.org