Старбакс: «мы предложим больше вариантов для растений»

Starbucks прислушивается к пожеланиям собственных клиентов (Фото: Рубен Шаде)
Кофейный магазин Starbucks сказал, что добавит больше веганских блюд в собственное меню, как только председатель совета директоров Кевин Джонсон сообщил, что растительные альтернативы составляют одну из «быстрорастущих» категорий бренда..
Это раскрытие случилось на фоне новостей про то, что кофейный великан не смог оправдать прогнозы аналитиков по прибыли в этом квартале..
Прибыль сети выросла всего на 2 процента, а не на 3,2 процента, как прогнозировалось, и ощутимо меньше прошлогодних 4 процентов..

Прибыль

Теперь сеть пытается найти способы расширить прибыль..
Увеличение количества веганских вариантов в меню — только одна из идей.
Помимо того, бренд будет очень часто применять технологии для связи с собственными клиентами, вкладывая больше ресурсов в менеджмент собственной программы членства Starbucks Rewards и приложения Mobile Order & Pay..

‘Подходящий’

Джонсон сказал: «Мы склоняемся к нашим быстрорастущим категориям, которые связаны с холодным пивом, разливными нитро-напитками и модификаторами на растительной основе, включая альтернативы миндальному, кокосовому и соевому молоку..
«Эти растущие очень быстро платформы не только очень актуальны для наших клиентов, наши исследования показывают, что они также предоставляют существенную возможность активизировать [продажи] за границами нашего ключевого окна утренних продаж».
Источник: www.plantbasednews.org