Врач Гарт Дэвис — врач по уменьшению веса (Фото: PBN)
Врач по уменьшению веса врач Гарт Дэвис рассказал, почему он больше не продвигает диеты без углеводов, выступая на недавнем Консультативном комитете по диетическим советам 2020 года..
Консультативный комитет, в его состав входят признанные на национальном уровне искатели в области питания и медицины, ученые и практики, обновляет советы каждые 5 лет. Он зовет экспертов выступить и поделиться текущими научными и медицинскими данными в области питания..
Врач Дэвис был одним из многих медицинских экспертов по растениям, которые утверждали о преимуществах растительных диет и допустимых отрицательных последствиях диеты без углеводов. Во время собственного выступления врач Дэвис умолял комитет «выгнать с работы его из бизнеса», сказав, что он «устал разрезать людей от ожирения и перестраивать их кишечник»..

Диеты без углеводов

«Я думаю, что это совершенно смешно, что в настоящий момент 2019 год, и у нас есть группа очень умных людей в данной комнате, но мы задаемся вопросом, что нам следует есть. Это совершенно помешательство, и мои пациенты запутаны . Их смущают советы, их смущают споры тут и их смущает плохая наука.
«По этой причине я прошу вас очень осмотрительно посмотреть на науку. Так как я это сделал. Я написал книгу, в которой говорится, что мы обязаны сначала есть белок и должны держаться кетозной диеты, зато вы знаете, что происходит с этими пациентами с кетозом2 мой стол в операционной, когда они опять и опять отказываются от этой диеты ".

Кетозные диеты не работают

Врач Дэвис говорит, что он задавался вопросом, почему и он, и его пациенты не хотят соблюдать кетозную диету, что привело его к интенсивному изучению темы. "Вы слыхали, как люди тут поговаривают, что углеводы вызывают диабет, и все же, если вы взгляните на синие зоны, они придерживаются диеты с чрезвычайно большим содержанием углеводов..
«Когда вы обращаете внимание на эпическую базу данных, вы сможете увидеть, что доза фруктов связана с уменьшением диабета. Если взять пять процентов сочных жирных кислот и заменить их на фруктовую дозу, риск диабета сократится на 30 процентов. Люди работают так, словно углеводы вызывают резистентность к инсулину — это неправда.
«Белок животного происхождения и животный жир, вызывающие унтермидный клеточный жир, вызывающий ядовитость церамидов, вызывают инсулинорезистентность. Но наши пациенты не знают этого, по этой причине все, что они слышат, это« белок-углеводы-белок-углеводы. Они не знают, переходить на низкоуглеводный или с невысоким содержанием жира. Они окаменели от банана.
«Я прошу комитет отказаться от советы по белку и сосредоточиться на цельных продуктах. Вопросы сложны, но ответы просты, и я подразумеваю Майкла Поллена:« Кушайте реальную пищу, как правило растения, однако не слишком ». много ‘. "

Мария — редактор Новости растений. Ее работы были опубликованы Хранитель, The Huffington Post, и разные региональные газеты, а еще Веганская жизнь журнал.

Поскольку ты тут.

Новости растений — это Бесплатная служба, которая каждую неделю получает миллионы просмотров. Это много занимает нашего своего времени, денег и трудную работу. Но мы делаем это, так как ЗНАЕМ, что это имеет большое значение. Если бы те, кто следил за нашими отчетами, помогли нам, мы могли бы сделать намного больше. Пожалуйста, стоит подумать о поддержке нас, чтобы мы могли намного больше увеличить осведомленность о внешней среде, этическом потреблении и жизненном образе, основанном на растениях. Не неправильное повествование, а информация, которая даёт людям возможность делать хороший выбор.

связанные с

Специалист осуждает диеты без углеводов в консультативном комитете по диетическим советам

По словам врача Пэм Поппер, всемирно признанного эксперта в области питания, медицины и здоровья, все плюсы кето-диеты кратковременны.

Диета плотоядных животных « даже глупее, чем кето », — говорит врач

Специалист по растительным продуктам врач Нил Барнард поделился собственными мыслями о полностью мясных диетах среди прочих тем в этом эксклюзивном интервью PBN.

Здорова ли веганская кетогенная диета с невысоким содержанием углеводов

Ведущий доктор высказывает собственное мнение об этой результативной диете
Источник: www.plantbasednews.org