Салат гваделупа

Продукты

4-5 зубчиков чеснока
3 красных помидора
1 коробка сардин (140 г)
2-3 мелко заостренных перца (шиповник)
сок 1 лимона

Способ приготовления

Нарезать тонкими ломтиками 1 большую луковицу.
Добавьте 4-5 измельченных зубчиков чеснока, 3 красных помидора, очищенных и порезанных кусочками, 3 отварных и порезанных кубиками цуккини, 1 коробку сардин (140 г), очищенных от костей и порезанных кусочками, 2-3 мелко порезанных заостренных перца. (плоды шиповника), несколько оливок (без косточек).
Залить смесь стаканом масла из оливок, соком 1 лимона и 1 столовой ложкой уксуса..
Солить и обсыпать черным перцем.
Перемешайте и вылейте в тарелочку..
Приукрасить салат сваренными вкрутую яйцами, нарезанными четвертинками или кружками..
Источник: spisanie.to