Полезные рецепты блюд из куриного филе

Если ваше меню как и раньше включает нездоровую пищу и вы хотите найти простой совет по борьбе с плохими привычками, мы советуем вам принимать больше фруктов и овощей. Однако если вы готовы к чему-то большему, чем совет, вы можете развлечься с этими 3 обычных и вкусных рецепта филе курицы.

Филе курицы маринованное с картофелем

Необходимые продукты:

1 кусок. грудка курицы
3 больших картофелины
50 г оливок
Перец
Паприка
Куркума
2 чесночных зубчика
Перец чили (по вашему желанию)
2 шт. лимоны
Петрушка
? головки лука
2 ст. паста томатная
Масло оливковое

Способ приготовления:

Перемешать черный и красный перец, куркуму и мелко нарезанные чесночные дольки, при желании добавить острый перец. Натереть немного цедры лимона на специи, после выжать сок. В смесь добавить мелко нарезанную петрушку. Добавить лук, чеснок, всыпать в связке с 2 чайными ложками томатной пасты и 3-4 ст. масла из оливок, перемешать. Взять филе курицы и бережно разрезать его на 2 половинки. Любую из них хорошо пропитать маринадом и оставить в холодильнике на 2 часа. По прошествии этого времени промыть картофель, почистить его от кожуры и потом доводить до кипения. Курица запечь. на гарячий гриль 2-3 минуты, пока он не приобретет цвет, и положить к нему 1 лимон, разделенный на 2 половины. Когда лимон хорошо пропекется, его сок приобретет кисло-сладкий вкус. Вареный картофель размять и подавать на тарелку, положить на них. жареная грудка курицы.Оливки мелко нарезать, обсыпать сверху, добавить сок обжаренного лимона и 2 ст. масло оливковое.

Тушеное мясо с филе курицы Бьянко

Необходимые продукты:

Масло оливковое
? моркови
1 луковица
1 зуб чеснока
3 лавровых листа
1 маленький острый перец
2 грудки курицы
Полстакана белого вина
Перец
250 мл. вода
200 г спагетти
Петрушка
50 г жёлтого сыра

Способ приготовления:

В горячую сковородку (от средней до большой температуры) налейте масло оливковое и добавьте * моркови и 1 луковицу маленькими кучками. Перемешайте и добавьте целый зуб чеснока, после убавьте огонь на плите и положите 3 лавровых листа, порезанных вручную, и острый перец. , мелко нарезать в связке с семенами. Опять перемешать. Грудки курицы нарезать как можно более очень маленькими кусочками и положить на сковородку. Повысить огонь на 10-15 минут, чтобы курица не приобрела цвет. После налить * стакана белого вина и перемешиваем, пока спирт не испарится, добавляем 2 щепотки перца и 250 мл. Теперь накройте сковородку, убавьте газ к минимуму и дайте блюду покипеть в течение 30-35 минут. По прошествии этого времени отварите спагетти и, когда рагу будет готово, добавьте их в сковородку с курицей. Тщательно перемешайте, добавьте 50 г сыра и Половина пучка, мелко нарезанная петрушка. Дать вариться 1-2 минуты на сковородке, после можно подать на стол, сок из сковородки применять как заправку..

Филе курицы с брускеттами

Необходимые продукты:

2 грудки курицы
Перец
Паприка
6 зубчиков чеснока
4 столовые ложки масло оливковое
Розмари
1 острый перец
2 ломтика непросеянного хлеба
Полстакана белого вина

Способ приготовления:

Грудки курицы обсыпать с обеих сторон черным и красным перцем, на горячую сковородку налить 3-4 ст. масло оливковое, после добавьте мясо. Накройте сковородку, пока курица не станет золотистой, после уменьшите температуру к минимуму. Зубчики чеснока размять вручную, не снимая кожуры, и добавить к мясу — положить на грудку курицы одновременно со свежими листьями розмарина и целым острым перцем. Опять накрыть сковородку. . Готовьте при отрицательной температуре в течение 25 минут. После налейте * стакана белого вина и включите газ на максимум, пока спирт не испарится. Перед подачей на стол обжарьте два ломтика хлеба и вылейте сок из блюда. Чеснок, розмарин и острый перец, нельзя принимать.

Источник: spisanie.to