Мармелад

Продукты

на 6 порций
600 мл. апельсиновый, персиковый и сок яблочный

Способ приготовления

Половину сока налить в кастрюлю и добавить сахар..
В иную миску положите желатин и залейте его водой, чтобы он размягчился..
Полученный сироп снимаем с огня и смешиваем с желатином..
Перемешайте и добавьте оставшийся апельсиновый, персиковый и сок яблочный..
Опять перемешайте и потом оставьте смесь в холодильнике на пол часа, чтобы она начала загустевать..
Почистите апельсин и разрежьте его на кусочки в связке с яблоком..
Кладем их в формочки (к примеру, форму для карамельного крема) и храним в холодильнике..
Через 180 минут снимите их и потом оставьте кисель в тёплой воде на 2 минуты..
Источник: spisanie.to