Хлеб с мая

Продукты

1 чайная ложечка соли
тёплая вода столько, сколько впитает мука

Способ приготовления

Дрожжи делают мельче и разводят до мезги 1/4 чайной чашки тёплой воды..
Дать прогуливаться на жаре.
Нельзя ни в коем случае устанавливать его конкретно на обогреваемые плиты, духовки или радиаторы..
В подходящую миску разместите просеянную и слегка подогретую муку, соль, дрожжи и немного тёплой воды, нужное для получения гомогенного теста..
Месите до той поры, пока он не начнет отделяться от блюда, потом сформируйте продолговатый рулет в виде хлеба..
Разместите в промасленную сковородку и потом оставьте подниматься в отаплюемом помещении..
Сверху смазать готовое тесто тёплой водой и запечь в духовке с умеренными температурами..
После извлечения из духовки испеченный хлеб оборачивают в чистую ткань, чтобы он задохнулся..
Источник: spisanie.to