Баранина на сковороде

Продукты

400 г баранины
2 пучка свежего лука

Способ приготовления

Печень нарезали дольками, а прочие мелочи — маленькими кусочками..
Положить, без печени, в половину горячего масла и за 5 минут до снятия с огня добавить печень.
Приправить перцем и солью.
В оставшемся масле тушить порезанный лук.
Обсыпать черным перцем и солью и добавить к мелочам..
Оставить на слабеньком огне на 1-2 минуты и добавить сок лимона..
Источник: spisanie.to