Сливочный вишневый коблер с топпером для торта

2 — Не понравилось
2
4-звездочные значения:
0
3 звездочные значения:
0
2-звездочные значения:
1
1 звездочка:

В большой кастрюле смешайте сахар и кукурузный крахмал; добавить вишню. Готовьте и перемешивайте при среднем огне, пока не загустеет и не начнет пузыриться. Убрать с огня и добавить миндальный концентрат..
В маленькой миске взбейте сливочный сыр, коричневый сахар и сок лимона при помощи электрического миксера на невысокой или средней скорости до равномерной массы..
Выложите ориентировочно половину фруктовой смеси в единоразовую кастрюлю объемом 2 литра. Выложите смесь сливочного сыра на фруктовую смесь на сковородке из фольги. Выложите ложкой оставшуюся фруктовую смесь на смесь сливочного сыра. Плотно накрыть сковородку фольгой.
Для гриля на древесном угле разложите средне горячие угли по краешку гриля. Необходимо проверить усредненный огонь над центром гриля. Выставьте противень с фольгой на решётку в самом центре гриля. Обложка; гриль 15 минут. Раскройте кастрюлю. Сверху фруктовой смеси обсыпать кусочками торта и побрызгать сливочным маслом. Держите кастрюлю открытой. Крышка-решётка; гриль еще 10 минут. (Для газового гриля заблаговременно разогрейте гриль. Уменьшите огонь до среднего. Отрегулируйте для непрямого приготовления. Разместите противень с фольгой на решётку для гриля над выключенной горелкой. Готовьте, как выше говорилось.) Охладите на решётке в течение 30 минут. Подавать тёплым. На 6 порций.
Источник: bhg.com