Собаки с авокадо и жареным картофелем

2 — Не понравилось
4
4-звездочные значения:
1
3 звездочные значения:
1
2-звездочные значения:
0
1 звездочка:

Масляные авокадо и соленые крошки чипсов из картошки делают этот домашний пирог с хот-догами запоминающимся. Авокадо Хасс — это темно-зеленый сорт с галькой. Чтобы авокадо созрели, разместите его в коричневый пакет из бумаги и храните при температуре 20 градусов от 2 до 3 дней..

В миске смешайте авокадо, сок лайма, 1/2 чайной ложки кошерной соли и 1/4 чайной ложки молотого перца. Накройте поверхность пленкой на основе полиэтилена; охлаждать.
Посыпьте жареные хот-доги смесью авокадо, нарезанным лучком, помидорами и измельченными чипсами из картошки. Делает 8 хот-догов.

Базовое приготовление хот-догов на гриле:

Острым ножиком сделайте несколько неглубоких надрезов в каждом хот-доге. На газовом или угольном гриле жарьте хот-доги прямо при среднем огне с закрытой крышкой, пока снаружи не появятся легкие отметины, и нагрейте в течение 5-7 минут, иногда переворачивая. В последнюю минуту приготовления тостовые булочки.
Источник: bhg.com