Рагу из осеннего урожая

2 — Не понравилось
4
4-звездочные значения:
2
3 звездочные значения:
0
2-звездочные значения:
1
1 звездочка:

Смешайте в этом тушеном мультиварке фавориты осени — свинину, яблоки и корнеплоды. Яблочный сидр — ароматный бульон.

Отрезать жир с мяса. Нарезать свинину кубиками по 2,5 см.
В посуде объемом 3-1 / 2 или 4 литра выложите слой картофеля, пастернака, яблок и лука. Обсыпать тимьяном, розмарином, перцем и солью. Добавьте мясо. Залить все яблочным сидром или соком.
Накройте крышкой и готовьте на слабеньком огне в течение 7-8 часов или на сильном огне от 31/2 до 4 часов, или пока мясо и овощи не станут мягкими. Перелейте в миски. На 4 порции.
Источник: bhg.com