Острые свиные отбивные на гриле

2 — Не понравилось
3
4-звездочные значения:
3
3 звездочные значения:
1
2-звездочные значения:
1
1 звездочка:

Порошок чили, тмин, корица и соус из острого перца обещают, что эти обыкновенные в приготовлении острые свиные отбивные на гриле соответствуют собственному наименованию..

Положите отбивные в закрывающуюся пластиковый пакет, поставленный в неглубокую посуду. Для маринада в маленькой миске смешайте сок лайма, порошок чили, масло, чеснок, тмин, корицу, соус из острого перца и соль; полить отбивные. Мешок уплотнения; перейдем к отбивным. Мариновать в холодильнике от 4 до 24 часов, иногда переворачивая пакет. Слить отбивные, выкинуть маринад.
Положите отбивные на решётку открытого гриля прямо над средними углями. Готовьте на гриле 11–14 минут или пока свиной сок не станет прозрачным (160 градусов F), переверните 1 раз. По вашему желанию украсьте манго и / или перцем чили. На 4 порции.
Источник: bhg.com