Куриный суп с лапшой

2 — Не понравилось
20
4-звездочные значения:
12
3 звездочные значения:
7
2-звездочные значения:
1
1 звездочка:

Домашний куриный суп с лапшой — ключевой продукт питания практически в любом доме. Попробуйте этот простой и быстрый рецепт, в котором нежные кусочки мяса, макароны и ароматные травы соединены в одной миске..

В сотейнике объемом 3 литра смешайте бульон, лук, морковь, сельдерей, базилик, орегано, перец и лавровый лист. Потом доводить до кипения; сделать меньше тепло. Варить на небольшом огне под крышкой 5 минут..
Добавьте лапшу. Вернитесь к кипению; сделать меньше тепло. Варить на небольшом огне под крышкой 8–10 минут или пока лапша не будет мягче, но все еще твёрдой, а овощи — мягкими. Уберите и выбросьте лавровый лист. Добавьте курицу; прогреть. Для подачи разлейте суп по мискам. Обсыпать каждую порцию базиликом.

Куриный суп тортеллини:

Приготовьте, как выше говорилось, только поменяйте сельдерей маленькими соцветиями брокколи и одной упаковкой на 9 унций охлажденных тортеллини с сыром для лапши. Добавьте брокколи и 1 стакан порезанных свежих грибов с тортеллини..

Куриный суп с лапшой и пармезаном:

Приготовьте, как отмечено, кроме того, что поменяйте сельдерей 1 маленьким кабачком, разрезанным надвое и нарезанным; Итальянская специя для базилика и орегано; и сушеные маленькие макароны в виде скорлупы для лапши. Добавьте в бульон 2 измельченных чесночных зубчика. Добавьте кабачки к макаронам. Между тем, смазать любой из 4 ломтиков итальянского хлеба 1 столовой ложкой охлажденного песто с базиликом; обсыпать каждый 1 столовой ложкой мелко нарезанного сыра пармезан. Выложите ломтики хлеба на лист стороной песто вверх. Разогрейте жаровню. Жарьте на огне ориентировочно 2 минуты или пока сыр не расплавится. Подавать тосты с супом.
Источник: bhg.com