Веганский молочный коктейль «nutella»

В этом рецепте показано, как приготовить свое молоко из лесных орехов с нуля — однако если вы хотите найти что-нибудь более не тяжелое и недорогое по времени, вы всегда можете применить купленное в магазине.

Веганский коктейль из молока Nutella

• 725мин Длительность
• 725 минут на подготовку
• 2 порции

Ингредиенты

• 1 1/2 стакана орехового молока (домашнего или купленного в магазине)
• 2 замороженных спелых банана
• 1 1/2 столовой ложки какао-порошка
• 1 столовая ложка кокосового масла
• 1 стакан льда

Начинки

• 1-2 столовые ложки веганского шоколада Nutella (я применила Jem Organics)

Домашнее молоко из лесных орехов

• 1 стакан сырого фундука
• 4 стакана воды
• 1/2 чайной ложки розовой гималайской соли
• 1 чайная ложечка ванильного экстракта

Подготовка

1. Разместите фундук в стеклянную миску или большую стеклянную банку и залейте фильтрованной водой. Оставьте на 12 часов или на ночь при температуре 20 градусов..
2. Слейте жидкость для замачивания. 1 раз промойте фундук фильтрованной водой..
3. Положите фундук и воду (а еще ваниль и соль) и взбивайте на большой скорости от 30 до 60 секунд, пока орехи абсолютно не измельчатся..
4. Чтобы процедить, разместите пакет с ореховым молоком над стеклянной миской, банкой или кувшином..
5. Налейте молоко в пакет, закрутив пакет и осторожно сжимая его, чтобы жидкость прошла через него..
6. Вылейте мякоть фундука в сторону. Вы можете обезвоживать мякоть лесного ореха, чтобы пользоваться ею в смузи или сделать корки..
7. Сполосните емкость блендера и опять налейте процеженное молоко..
8. Смешайте все ингредиенты при помощи блендера и взбейте до получения гомогенной кремообразной массы..
9. Сверху полейте веганской нутеллой или насладитесь как есть.!
Данный рецепт был переиздан с согласия Fueled Naturally. Поищите необычный рецепт тут.
Источник: www.plantbasednews.org