Кажется, не проходит и недели, чтобы Beyond Burger не стал весьма доступным..
В нескольких точках продажи продают гамбургеры, а еще в ряде закусочных быстрого питания, предлагающих котлеты на растительной основе наряду с более классическими вариантами мяса..
Сходство веганского ресторана Beyond Burger с мясом хвалилось, и многие полагали, что такой вид еды прокладывает путь в будущее без мяса..
Джейн освобожденная
Взгляните видео выше, чтобы увидеть, как защитник прав животных Джейн Велес Митчелл, более знаменитая как Джейн Освобожденная, проводит по объекту Beyond Meat не кто иной, как председатель совета директоров компании Итан Браун..
Она описывает поездку как «оригинальный взгляд внутри на R&D [Research & Development], штаб-квартиру, лаборатории Beyond Meat, где люди проводят вкусовые тесты и пытаются выяснить, какие из очень лучших белков растительного происхождения считаются лучшими».
Она сказала Брауну: «Ваши продукты поразительны, и они меняют мир».
По словам Брауна, дегустаторы сравнивали собственный бургер с белками животного происхождения и «пытались сделать меньше отличия между гамбургером на растительной основе и бургером на основе животного происхождения»..
Он говорит, что это остаточная цель компании: «Убедиться, что нет никаких отличий».
Источник: www.plantbasednews.org
Оставить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.