Новые арахисовые продукты из молока (Фото: Elmhurst)
Завод по изготовлению молока Elmhurst был молочным заводом в течение 90 лет — пока боссы не решили бросить коров и создать веганские продукты..
Бренд уже предлагает большой выбор напитков, включая молочные орехи грецкие, молочные кешью и молочный миндаль..
Теперь в смесь добавлены несколько видов молока, полученных из арахиса, — арахисовый и арахисово-шоколадный вкусы..
Оба вкуса молока выполнены без эмульгаторов, камедей и стабилизаторов, которые часто применяются для создания более кремовой текстуры..
Вместо этого компания применяет процесс холодного помола, который, по ее утверждению, обеспечивает консистенцию, подобную молочному молоку..
Процесс также значит, что напиток содержит меньше компонентов..

Арахис

По словам главу государства и гендиректора Национального совета по арахису Боба Паркера, фермеры, выращивающие арахис, собрали рекордный урожай в 2017 году — и его организация пытается применять его..
Он сказал: «Вы не сможете продать их, если у вас их нет. Я вижу в этом возможность».
Он считается поклонником профиля питания молока, говоря: «Идея арахисового молока обеспечивает восемь граммов белка растительного происхождения на порцию, что сравнимо с молочным молоком..
«Он также имеет мягкое, слегка сливочное чувство во рту и вкус, подобный на коровье молоко».

Мария — редактор Новости растений. Ее работы были опубликованы Хранитель, The Huffington Post, и разные региональные газеты, а еще Веганская жизнь журнал.

Поскольку ты тут.

Новости растений — это Бесплатная служба, которая каждую неделю получает миллионы просмотров. Это требует много нашего собственного времени, денег и трудной работы. Но мы делаем это, так как ЗНАЕМ, что это имеет большое значение. Если бы те, кто наблюдает за нашими отчетами, помогли нам внести собственный депозит, мы могли бы сделать намного больше. Пожалуйста, стоит подумать о поддержке нас, чтобы мы могли намного больше увеличить осведомленность о внешней среде, этическом потреблении и жизненном образе, основанном на растениях. Не неправильное повествование, а информация, которая даёт людям возможность делать хороший выбор.

связанные с

Бывший молочный бренд совершает революцию? Рынок растительной продукции с новым безмолочным молоком

Три новых вида молока выполнены из арахиса и цельного зерна.

Бывшее молочное предприятие становится веганским: запускает новый большой выбор растительного молока

Новые продукты включают напитки на основе грецкого ореха, арахиса, овса и кешью.

Новое молоко на растительной основе «собой представляет намного более опасную конкуренцию молоку»

Новое поколение замороженных продуктов из молока становится все более большой проблемой для молочной промышленности.

Молочный великан, превратившийся в растительную, запускает веганский микс для мягких блюд

«Стоит подумать о ностальгическом, старомодном мороженом с новым, безмолочным, веганским вкусом»

Веганский бренд So Delicious запускает новые безмолочные напитки в растительной бутылке

Компания желает «расти как чистый и устойчивый бренд».
Источник: www.plantbasednews.org