Covid-19 может «сломать» мясную промышленность, считает пионер в области инвестиций

«COVID может стать соломинкой, которая сломает хребет мясной промышленности» (Фото: Adobe. Не применять без разрешения)
По мнению эксперта по инвестициям, COVID-19 может стать «соломинкой, которая сломает хребет мясной промышленности»..
Джереми Коллер, которого называют «пионером в области инвестиций», считается основателем инициативы FAIRR, сети совместных вкладчиков, чья задача заключается в том, чтобы «создать сеть интернет вкладчиков, которые сосредоточены и вовлечены в риски, которые связаны с интенсивным животноводством. в рамках более широкой продуктовой системы ‘.
Он предупреждает, что мясная промышленность « должна одинаково бороться с невысокими стандартами безопасности для пищевых продуктов и сотрудников », во избежание следующей пандемии, и что сама отрасль находится в опасности..

Рейтинг пандемии

Организация Коллера FAIRR только что опубликовала исследование с названием Зараженная промышленность — который показывает, что 73 процента крупных изготовителей мирового маштаба белка животного происхождения имеют большой риск в собственном «рейтинге пандемий»..
Рейтинг основан был на продуктивности по набору семи показателей, также: безопасность сотрудников, безопасность продуктов для пищи, обезлесение и управление биоразнообразием, защита животных и применение антибиотиков.
Согласно FAIRR, такие критерии «крайне важны для устранения будущих зоонозных пандемий», а невысокие оценки показывают, что «интенсивное животноводство подвергается серьезному риску создания и распространения будущей пандемии»..

‘Как избежать следующей пандемии’

«Промышленное фермерское хозяйство уязвимо для пандемий и виновно в их создании. Это цикл самосаботажа, который разрушает ценности и ставит под опасность жизни», — сказал Джереми Коллер, родоначальник FAIRR и ИТ-директор Coller Capital, в заявлении, направленном в Новости растений.
«Чтобы не спровоцировать очередную пандемию, мясная промышленность должна бороться с не сильными стандартами безопасности как для пищевых продуктов, так же и для рабочих, с ограниченными животными и злоупотреблять антибиотиками. Это нарушит цепочку доставок, которая уже ломается из-за фундаментальных ограничений на землю, воду и выбросы».

Нарушение мясной промышленности

В отчете ведущий специалист назвал бойни в Америке « горячими точками » COVID-19.
По данным Среднезападного центра журналистских расследований, который собирал данные о позитивных случаях и смертельных исходах, по состоянию на 3 июня было зарегистрировано не менее 23000 оформленных позитивных случаев, которые связаны с предприятиями по упаковке мяса, как минимум, на 216 предприятиях в 33 штатах, и не менее 74 оформленных смертей рабочих на 35 заводах в 21 штате.
Ситуации инфицирования рабочих стали причиной закрытию более 20 скотобоен в Штатах, после этого американский мясной великан Tyson Foods разместил в национальных газетах объявления на всю страницу, предостерегая, что «пищевая цепочка разрывается».
Но, по словам Коллера: «Пищевая цепочка мясной промышленности разорвалась прежде, как об этом появилась реклама в Вашингтон Пост. COVID может стать той соломинкой, которая сломает хребет мясной промышленности».

Plant Based News — это указанная большим количеством наград веганские новостные СМИ и платформа для санитарного просвещения на основе растений..
Источник: www.plantbasednews.org