Желе с вином

Продукты

на 4 порции
1 кг. вишня, вишня или виноград
500 г сладкого красного вина
25 г желатина на листах
2 палочки корицы

Способ приготовления

Перемешать красное вино и сахар, добавить корицу и поставить на усредненный огонь..
В иную посуду ложим желатин и льем 250 мл. холодная вода для смягчения.
Как только смесь закипит, добавить желатин и долго помешивать..
Получившуюся смесь перелить в иную емкость, дать остынуть и размешать..
Когда он начнет загустевать, уберите палочки корицы и добавьте фрукты..
Выложите смесь в формы и храните в холодильнике 4 часа..
Выньте их и потом оставьте в тёплой воде на 2 минуты..
Источник: spisanie.to