Жареные ломтики хлеба

Продукты

бульон или суп

Способ приготовления

Белый хлеб нарезать ломтиками толщиной 1 см..
Обрезать их кору и порежьте квадратами со стороной 5-6 см..
Поджарить их в горячем жире до цвета золота.
При подаче на стол выложить 1-2 ломтика в суповые тарелки..
Обсыпать тертым жёлтым сыром или мелко нарезанной петрушкой и залить бульоном или супом..
Источник: spisanie.to