Варенье из айвы и чернослива

Продукты

на 3 баночки по 500 г.
1 кг. чернослив
1 чайная ложечка сок лимона

Способ приготовления

Почистить айву и чернослив.
Режем их на очень маленькие кусочки и удаляем семена..
В кастрюлю высыпаем сахар с 1 и 1/2 ч. Л. вода.
Дать покипеть 10 минут и добавить айву и чернослив..
Подержите их на плите еще 20 минут, после выньте и потом оставьте на 1 ночь..
Поварить мармелад на 20-25 минут на слабеньком огне..
Когда он загустеет, добавьте сок лимона и уберите с огня..
Ложим 1 ст. от мармелада до тарелки.
Отворачиваем и если варенье не потечет, готово.
Готовое варенье из айвы и чернослива разливаем в 3 банке, которые закрываем и держим вверх дном..
Источник: spisanie.to