Конференция пройдёт в Берлине в следующем месяце.
Все знают, что сегодняшнее производство пищевых продуктов не считается стойким и не способно прокормить растущее население мира в долговременной перспективе. Хорошая новость в том, что на подходе много решений..
Конференция ProVeg New Food Conference посвящена тому, чтобы пролить свет на большинство из этих кулинарных технологий, которые могут поменять мир. 21-22 марта 2019 года ProVeg International будет принимать ученых, представителей промышленности и прочих экспертов, которые обсудят новые протеиновые альтернативы и новые подходы к сокращению употребления продуктов животного происхождения..
Новый белок — одна из наиболее обсуждаемых тем в мировой пищевой промышленности. С появлением множества современных идей и новых подходов эта область быстро становится шире. Тогда как в Америке уже проходит несколько заседаний по выращиванию и выращиванию мяса, в странах Европы не проходит международно значимого мероприятия, что делает Конференцию по новым продуктам питания в Берлине первой в собственном роде.
Соединение точек
День 1 конференции будет посвящен растительным белкам и текущим событиям в Европе, а день 2 будет посвящен клеточным белкам, таким как чистое мясо..
Конференция соберет вместе международные заинтересованные стороны из пищевой промышленности, а еще стартапы, вкладчиков и ученых и будет служить платформой для обмена последними новостями и разработками в области растительных протеинов и клеточного животного происхождения. продукты.
Источник: www.plantbasednews.org
Оставить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.