Творог и рисовый пудинг

Продукты

на 5 порций
маргарин — 100 г.
черный перец — 1/4 ч..

Способ приготовления

Рис отваривают и оставляют в закрытой посуде..
Две трети маргарина взбить миксером, добавить яичные желтки и взбить до насыщенный пены..
Добавьте приготовленный рис и творог, и еще черный перец и соль по вкусу..
Взбить яичные белки на толстом снегу и плавно перемешать с остальной смесью..
Вылить в смазанную маслом форму и оставить сверху оставшийся маргарин..
Печь 40 минут на водяной бане, смеси не должно быть больше 2/3 блюда..
Если поверхность начинает гореть, пудинг обертывают алюминиевой фольгой..
Источник: spisanie.to