Телятина с горошком

Продукты

1 кг. телятина
400 мл. вино белое
1 пакет сливочного масла

Способ приготовления

Растопите масло в большой кастрюле..
Добавьте порезанный лук и тушите до цвета золота..
Добавить нарезанную говядину и поджарить.
Влить вино и тушить блюдо на небольшом огне около 30 минут..
Потом добавьте 200 мл. горячей воды, добавить перец и соль по вкусу и варить около 15 минут.
Добавить горох, солить и всыпать.
Источник: spisanie.to