Сырые маринованные цветная капуста, капуста и морковь

Продукты

за 1 банку 5 литров.
4 и 1/2 ст. сахар

Способ приготовления

Нарезать цветную капусту, капусту и морковь.
Перемешайте и положите в большую банку..
Смешайте уксус, соль и сахар..
Перемешивайте, пока сахар не растает..
Подготовленным рассолом залить овощи и долить воды..
Закройте банку и потом оставьте ее вверх дном на 15 дней..
Готовый рассол храним в прохладном помещении..
Источник: spisanie.to