Суп из цуккини

Продукты

на 4 порции
150 г крупной пасты
1 луковица
2 ст. мелко порезанный укроп
1 ст. мелко нарезанная петрушка
1 ст. рубленая мята
соль и перец

Способ приготовления

Подогреть масло и погасить в нем заблаговременно порезанный лук и кабачки..
Добавить петрушку, укроп и мяту.
Добавьте вино белое и 3 ч. вода.
Приправить солью и потом доводить до кипения.
Через 15-20 минут добавить макароны..
Убрать с огня и обсыпать черным перцем по вкусу..
Источник: spisanie.to