Соленые палочки с маслом

Продукты

1 стакан свежего молока
1 стакан масла или топленого сливочного масла
1 чайная ложечка аммиака
тмин или крупная соль

Способ приготовления

Замесить тесто для размола с 1 стаканом молока, 1 стаканом подсолнечного или топленого масла, 1 яичком, 1 чайной ложечкой пищевой соды, 1 чайной ложечкой соли и муки столько, сколько впитает смесь..
Хорошо вымесите тесто и накройте его чистым полотенцем, чтобы он оставался на 2 часа..
Раскатайте тесто до толщины * см..
Смазать корочку взбитым яичком, обсыпать тмином или крупной солью и нарезать палочками 7-8 см длиной и 1,5 см шириной..
Выложите соленые огурцы на смазанную маслом сковородку и пеките в духовке, заблаговременно разогретой до средней температуры..
Источник: spisanie.to