Скумбрия с запеченным рисом

Продукты

Способ приготовления

Рыбу очищаем и режем на 4-5 кружков..
Лук мелко нарезать, поджарить на масле, добавить специи и рис, залить 1 стаканом воды..
Дать вскипеть, переложить в кастрюлю, добавить еще воды (около 500 мл) и выложить кусочки рыбы на рис..
Печь в духовке до приготовления риса.
Источник: spisanie.to