Шокирующая правда о яйцах: 7 главных причин, чтобы перестать их есть

Есть цыплята во время месячные — это отвратительно, нездорово и жестоко (Фото: Якуб Капуснак)
Хотя непостижимо, что некоторые люди все еще кушают яйца, говоря по другому, куриные месячные, сегодняшние заблуждения относительно фактов их питания и этических нюансов вызывают все большее волнение..
Усредненный американец потребляет около 247 яиц каждый год — и это не только возмутительно жестоко, но и как правило имеет важные последствия для здоровья..
Массы до этого времени думают, что яйца полезны, и что яйца на свободном выгуле — это вещь.
Предупреждение о спойлере: это совершенно не так.
Итак, давайте посмотрим, почему потребление яиц отвратительно, плохо влияет на здоровье и жестоко..

1. Миллионы цыплят-самцов перемалываются заживо.

Яичная промышленность, также знаменитая как выбраковка цыплят, убивает только что вылупившихся цыплят-самцов, для которых инкубатории не требуются. Их считают лишними для яиц, так как они не размножаются..
Это можно отнести ко всему серийному производству яиц как в Америке, так и в Англии — независимо от того, считается ли это клеткой на свободном выгуле, органической или аккумуляторной..
Большинство методов выбраковки не включают анестезию и в себя включают вывих шейки матки, удушение углекислым газом и любимый метод американской промышленности: мацерацию с применением высокоскоростной машины для шлифования..
Представитель Британской службы информации о яйцах сказал, что практика выбраковки цыплят-самцов существует, «пока существует отрасль»..
Каждый год только в инкубаториях США заживо растят до 200 миллионов цыплят-самцов..

2. Одно яйцо = пять сигарет.?

Яичные желтки содержат холестерин — популярный фактор риска сердечной ишемической болезни и сердечных приступов..
Яйцо средних размеров содержит 186 мг холестерина, что составляет 62 процента от рекомендуемой нормы..
И это есть смысл; целое яйцо содержит все питательные вещества, нужные для превращения одной клетки в целого цыпленка.
Специалисты предполагают, что потребление даже одного яйца в течении дня превышает безопасный верхний предел использования холестерина, что повышает риск сердечно-сосудистых болезней..
Практически, исследование, размещённое в Journal of Atherosclerosis Research, показало, что потребление одного яйца в течении дня также вредно для вашего сердца, как и выкуривание пяти сигарет в течении дня..

Яйцо содержит все питательные вещества, нужные для развития цыпленка.

3. Жестокие

Птенцы выживают, будучи измельченными заживо, но вместо этого им обрезают (или сжигают) клювы без анестезии или обезболивания. Это делается для того, чтобы курицы не поранили себя или один одного в подобных стесненных условиях..
Куры в клетках-батареях живут на подобных небольших территориях, что не могут расправить крылья — никогда.
Даже в очень лучшем варианте курица проводит собственную жизнь в тесноте в пространстве размером с ящик для документов с несколькими другими курами, неспособными поднять ни единого крыла..
Заболевание также свирепствует в тесных сараях, поскольку куры-несушки вынуждены мочиться и испражняться один на один..
После 2-ух лет жизни в подобных условиях птицы серьёзно потеряли костную ткань, а десятки миллионов приобрели новые переломы костей, когда их вырвали из клеток. Тела кур уменьшаются, и их отсылают на бойни, где хрупкие ноги заковываются в кандалы и перерезаются глотки..
«Потребители обязаны знать, что это то, за что они платят, когда приобретают яйца, независимо от того, от кур в клетке или на свободном выгуле», — сказал представитель организации по защите прав животных Animal Aid..

4. Риск рака

Было найдено, что потребление холестерина считается сильным предиктором рака печени..
По словам врача Грегера, если сравнивать с мужчинами, которые нечасто кушают яйца, у мужчин, употребляющих даже меньше одного яйца в течении дня, риск прогрессирования рака простаты вдвое выше..
Помимо того, холин, соединение, содержащееся в яйцах, превращается в токсин, именуемый триметиламин, бактериями, существующими в кишечнике мясоедов. Было найдено, что токсин повышает риск сердечного приступа, инсульта и досрочной смерти..

Эти умные животные ужасно страдают всю собственную жизнь (Фото: We Animals)

5. Умные животные

Как показывают исследования, куры превосходят собак и кошек по тестам когнитивной, эмоциональной и поведенческой трудности..
Врач Джейн Гудолл объясняет: «Сельскохозяйственные животные испытывают удовольствие и печаль, волнение и гнев, депрессию, страх и боль..
«Они намного более осведомлены и умны, чем мы когда-нибудь могли представить себе. Они уже сами по себе личности».
Исследование Бристольского университета также показало, что «куры не просто живут настоящим, но могут предугадать будущее и показывать самоконтроль. Это раньше приписывалось только людям и иным приматам».

6. Менструация у курицы.

Большинство людей, возможно, не подозревают, что кушают чей-то период..
Но задумайтесь: у кур-самок есть менструальный цикл, во время которого яичник курицы отправляет на собственный путь желток..
По мере продвижения по репродуктивным путям в оболочку желток превращается в «белок яйца»..
На формирование оболочки уходит около 20 часов — и это ваш завтрак прямо тут.

7. Бактерии и пестициды

Бактерии сальмонеллы в яйцах могут выжить при большинстве вариантов приготовления, включая омлет, омлет, отварную и солнечную сторону..
По словам врача Грегера, собственно эта бактерия считается главной причиной госпитализаций, которые связаны с пищевыми отравлениями, и главной причиной смерти, которая связана с пищевыми отравлениями..
К примеру, более полумиллиарда яиц было отозвано из-за вспышек сальмонеллы в 2010 году..
А, если судить по последним новостям, в это лето в Англию было доставлено 700 000 зараженных голландских яиц. Яйца содержат пестицид фипронил, который может навредить почкам, печени и щитовидной железе..
Источник: www.plantbasednews.org