Селедка со сливками

Продукты

150-200 г соленой сельди
2 маринованных яблока
1 чайная ложечка сахара

Способ приготовления

Берите 150-200 г соленой сельди, помойте их, почистите, залейте холодной водичкой и потом оставьте в воде на 24 часа..
Выньте их и бережно уберите кости.
Разрежьте их на кусочки и положите на тарелку, в которой будете подавать..
Натереть на очень очень маленькой терке 2 больших ароматно-кислых яблока и 1 луковицу..
Побрызгать соком 1 лимона и 1 чайной ложечкой сахара..
Залить закуску 1 стаканом сливок, приукрасить мелко нарезанной петрушкой и подавать холодным..
Источник: spisanie.to