Салат пикадилли

Продукты

сельдь или анчоусы

Способ приготовления

Отварить 1 кг в подсоленной воде. картофель.
Почистите их и, когда остынет, порежьте кружочками толщиной 1 см..
Нарезать кружочками 3 луковицы одного и того же размера.
Помойте, почистите и порежьте соленую сельдь или анчоусы..
Выложите картофель, лук и рыбу пирамидкой на сервировочном блюде..
Побрызгать салат мелко нарезанной петрушкой и залить маслом из оливок и уксусом, в котором вы растворили немного горчицы..
Источник: spisanie.to