Салат — любимая летняя закуска

Если ваша семья аналогичная, как моя, то по вечерам перед ключевым блюдом вы едите салат на закуску из коньяка (в моем случае — троянская слива).
Нет, я не буду давать советов по теме коньяка, но предложу вам три варианта салата, которые можно приготовить летом. Однако перед этим я расскажу, почему лучше по вечерам есть салат перед или с ключевым блюдом.
Насколько известно, овощи и фрукты богаты витаминами и минералами.. Но необходимо знать, что при термообработке большое количество из них теряет собственные хорошие свойства..
Так что кушайте больше свежих овощей. Помимо того, овощи и фрукты делают чувство сытости, уменьшают риск переедания и ожирения, улучшают иммуннитет и уменьшают уровень холестерина в крови..
Регулярное потребление фруктов и овощей уменьшает риск диабета, укрепляет сердечно-сосудистую систему и способствует правильному пищеварению. Ну а если так, то давайте быстро начинаем с рецептов свежих летних салатов.!
Начну с одного из моих любимых рецептов картофельного салата, для чего потребуются: вареной картофель, помидоры, морковь и замороженный горошек.
Кол-во тут строго не определено, вы сами решаете, от какого до сколько ложить — по порциям и собственному вкусу..
Картофель отварить, а горох погасить в минимальном количестве масла. минут 10. Нарезать вареной картофель кубиками в большей миске. Помидоры нарезать маленькими кусочками и добавить их в связке с уже тушенным горошком. И морковь натереть на терке. Теперь, когда мы все добавили, все, что нам необходимо сделать, это перемешать и приправить, как нам нравится. Приобретаем свежую легкую закуску!
Я также предлагаю вам более насыщенный картофельный салат, который содержит: вареной картофель, салями, майонез, огурцы, отварные яйца, жёлтый сыр, сыр и петрушка. Салатный торт он получил из-за того, как размещены продукты..
Картофель и огурцы натереть на терке., и яйца, жёлтый сыр, сыр и салями — в минимальных количествах. Продукты нужно разложить в подходящей таре в конкретной последовательности. Сначала ложим на них натертый картофель и майонез. Потом постепенно добавляем: салями, сыр, огурцы, сыр и яйца. Приукрасить салат сверху петрушкой и оставить в холодильнике, чтобы он хорошо остыл. Приправы и дополнительные украшения опять оставим по вашему вкусу. Обязательно поразите собственных гостей этой закуской!
Напоследок я подскажу вам салат из спелых бобов и ветчины.. Вам потребуются: спелая фасоль (для облегчения можно приобрести консервы), ветчина, отварные яйца, лук и специи — масло или масло оливковое, уксус, перец и хрен..
Отварить и слить фасоль из воды. и ложим в салатник. Ветчину мелко нарезать и добавить. Лук нарезать ломтиками, яйца — очень маленькими кусочками и тоже добавить. Добавьте соль и перец по вкусу. Заправить салат маслом (или маслом из оливок), уксусом и хреном. Тщательно перемешайте и мы готовы!
Я сказал перед началом, что не советовал бы вам насчет бренди, но какой все таки хороший салат без домашней сливы или винограда? Мы ведь болгары! И 50 г этого чудесного напитка на ночь оказались полезными! Итак — ура от меня и хорошего аппетита!
Источник: spisanie.to