Салат из зеленой фасоли

Продукты

молодые зеленые бобы

Способ приготовления

Почистить, промыть и нарезать свежую стручковую фасоль.
Отварить в подсоленной воде и хорошо процедить..
Обсыпать мелко нарезанным укропом или петрушкой и залить смесью уксуса и масла..
Перемешайте и вылейте в салатник..
Округлите его поверхность и украсьте плиткообразными кружочками из сваренных вкрутую яиц и красных помидоров, а поверх — тонкими кольцами поперек нарезанного лука..
Источник: spisanie.to