Салат из сырых цуккини

Продукты

2-3 свежих кабачка

Способ приготовления

Подбирайте замечательно молодые и свежие кабачки.
Натереть их и натереть при помощи мелкой терки.
Добавьте 1-2 мелко натертых моркови, еще мелко нарезанного укропа и петрушки, соль, уксус и масло по вкусу..
Вмешайте салат, вылейте его в тарелочку и украсьте веточками свежего чеснока и редьки или красными помидорами..
Источник: spisanie.to