Салат из моркови и цветной капусты

Продукты

3-4 столовые ложки масла
2-3 столовые ложки уксуса
1 головка цветной капусты

Способ приготовления

3-4 моркови почистить, натереть при помощи мелкой терки и солить по вкусу..
Добавьте 2-3 столовые ложки мелко нарезанной петрушки, соль по вкусу, 3-4 столовые ложки масла и 2-3 столовые ложки уксуса..
Тщательно перемешать салат.
Отдельно отварить в подсоленной воде 1 маленькую головку цветной капусты, нарезанной маленькими кусочками..
Когда остынет, налейте уксус и масло и посыпьте черным перцем..
Вылейте его внутрь сервировочного блюда и сформируйте конус.
Разложите морковь в виде венка и положите на них по 1 цветку капусты в 2-3 местах..
Источник: spisanie.to