Салат из кабачков и помидоров

Продукты

5-6 листиков свежего базилика
для маринада
2 чесночных зубчика
10 г тертой цедры лимона

Способ приготовления

Нарезать цукини тонкими кружками и печь на сковородке ориентировочно по 3 минуты со всех сторон..
Маринад готовится из мелко нарезанного укропа и помещения его в мисочку в связке с уксусом, маслом из оливок, соком из лимона, тертой цедрой лимона и мелко нарезанным чесноком..
Залить маринадом жареные кабачки и дать постоять..
Помидоры режем тонкими кружками и украшаем ими салат.
Обсыпать овощи мелко нарезанным базиликом.
Источник: spisanie.to