Салат из языка

Продукты

1 маринад
2-3 столовые ложки уксуса
3-4 столовые ложки масла

Способ приготовления

Отварить в подсоленной воде 2 — 3 моркови, 1 головку сельдерея и * кг картофеля, заблаговременно очищенных, очищенных и промытых..
После охлаждения порежьте их кубиками и смешайте с 1 нарезанным кубиками маринадом, 2-3 столовыми ложками уксуса, 3-4 столовыми ложками масла и солью по вкусу..
Готовый язык нарезать тонкими ломтиками.
Разложите их плиткой в центре тарелки и обрызните минимальным количеством уксуса и масла..
Выложите овощную смесь вокруг.
Обсыпать салат мелко нарезанным яичком вкрутую и мелко нарезанной петрушкой или черным перцем.
Приукрасить солеными кружками, полосами красных солений и оливками..
Источник: spisanie.to