С картофелем

Продукты

1 и 1/2 кг. картофель
250 г тертого сыра
500 мл. молоко

Способ приготовления

Картофель почистить и нарезать кружочками.
Бланшировать в подсоленной воде до мягкости и процедить..
В смазанную маслом сковородку выложите ряд картофеля и тертый сыр, пока продукты не будут готовы..
Полить разогретое яйцо, парное молоко, муку и специи..
Распределить маленькие кусочки масла и натереть жёлтый сыр.
Печь 30 минут в разогретой духовке до 200 градусов.
Источник: spisanie.to