Рыбные консервы с помидорами

Продукты

2 банки консервов из макрели, воробья, ставриды и др..
6-7 столовых ложек масла
2-3 чесночных зубчика
1/2 пучка петрушки
молотый черный перец

Способ приготовления

Разместите рыбные консервы в подходящую емкость..
Измельчите вилкой на мельчайшие кусочки, пока не превратится в пюре.
Постепенно добавьте масло, очищенные и натертые на терке помидоры, измельченный чеснок, сок лимона, регулярно взбивая..
Солить по вкусу и добавить мелко нарезанную петрушку..
Смесь перемешивают, пока она не впитает жир и отделившийся томатный сок..
Его создают дозами, украшают оливками и веточками петрушки..
Источник: spisanie.to