Рождественская мюсли

Обычная и пряная новогодняя гранола с тыквенными семечками, клюквой и кокосом. Вкусный хрустящий, без глютена и рафинированного сахара.

• 25 минут Длительность
• 20 минут приготовления
• 5 минут на подготовку
• 1 часть в большой банке

Ингредиенты

• 150 г овса
• 100 г семечек тыквы
• 1 ст.ложка кленового сиропа
• 100 мл апельсинового сока
• 1 * чайной ложки корицы
• ? чайной ложки молотого имбиря
• ? ч.л. смешанных пряностей
• 50 г кокосовой стружки
• 75 г сушеной клюквы

Подготовка

1. Разогрейте духовку до 160 ° C / 180 * C и застелите 2 противня пергаментной бумагой..
2. Смешайте овес, семена и специи. Добавьте кленовый сироп и апельсиновый сок и тщательно перемешайте..
3. Равномерно распределите смесь по двум противням и выпекайте 10 минут..
4. Теперь добавьте кокос, перемешайте мюсли и запекайте еще 7-10 минут, перед тем как выключить духовку, оставив дверь приоткрытой, и дайте мюсли остынуть в течение 1-2 часов..
5. После охлаждения добавьте клюкву и храните в герметичном контейнере до 2 недель..

Данный рецепт был переиздан с согласия Nourishing Amy. Поищите необычный рецепт тут.

Информация о питании

• Размер порции: 1 большая банка

Эми — блогер о растительной кухне, разработчик рецептов и создатель контента. Она работает с брендами, предлагающими стили еды и фотографии, чтобы показать поразительную веганскую еду. Эми увлечена едой, здоровьем и счастьем, и ее философия еды и жизни неимоверно проста — слушайте собственное тело. Nourishing Amy делится яркими, вкусными и легкими вегетарианскими блюдами, которые возбуждают все чувства, а еще распространяет вдохновляющие сообщения, уделяя акцентированное внимание сезонным, свежим и рецептам для обычной жизни, а еще экстравагантным тортам и богатым шоколадным угощениям.
Источник: www.plantbasednews.org