Рис с грибами

Продукты

на 4 порции
2/3 ч. Л. вино белое
3 ст. нарезанной петрушки
соль и перец

Способ приготовления

Нарезанные грибы положить в кастрюлю с 2 ст. масло и тушить 5 минут.
В иную сковородку налейте оставшееся масло и после нагревания добавьте рис и грибы..
Несколько раз перемешайте и добавьте вино белое..
Как только закипит, залейте 1 ч. воды и подержать еще 10 минут.
Приправить блюдо петрушкой, солить и наперчить по вкусу..
Снимаем с огня и накрываем крышкой.
Источник: spisanie.to