Рев

Продукты

1 1/2 чайной ложки муки
3/4 чайной ложки сахара
для сиропа
2 чайные ложки сахара
3 чайные ложки воды
1 пакет ванили
цедра 1 лимона

Способ приготовления

Яйца смешиваем с сахаром и взбиваем до загустения..
Добавьте муку и слегка перемешайте ложкой..
Перелейте смесь в сковородку, застеленную пергаментной бумагой..
Печь в духовке с умеренной скоростью около 30-35 минут, потом дать остынуть и освободить от бумаги..
Приготовить вареный сироп из воды и сахара..
Дать остынуть, потом добавить тертую цедру лимона, ваниль и коньяк..
Холодный рев льется сиропом.
Подавать холодным, нарезать кусочками.
При желании каждый кусок можно красиво оформить сливками, взбитыми с сахарной пудрой..
Источник: spisanie.to