Рецепты с домашним творогом — как приготовить с майонезом

Домашний творог — обычный и популярный продукт из молока в Болгарии. с широким использованием в кулинарии. Это весьма полезно, с большим содержанием белка и невысоким содержанием жира. Тут вы сначала узнаете, как приготовить его дома, а потом как включить его в три обычных в приготовлении блюда..

Как приготовить домашний творог?

Творог не проблема найти в магазинах, но ничто не может сравниться со вкусом домашнего продукта. Для этого рецепта вам нужно будет всего три ингредиента и немного терпения..

Необходимые продукты

? 1 литр свежего молока.
? 100 мл. Яблочный уксус
? * чайной ложки соли

Способ приготовления

Сначала налейте молоко в кастрюлю. Присыпать солью и поставить на плиту. Доводить до кипения. Плавно, тонкой струйкой залейте яблочный уксус. Уменьшите огонь. Когда молоко начнет пересекаться, начните помешивать ложкой из дерева 10 минут на слабеньком огне..
Накройте ситечко марлей и марлей и разместите его в довольно большую миску. Вылейте смесь из кастрюли в ситечко. Дать хорошо остынуть.
Из 1 литра свежего молока удастся около 150 граммов творога и 800 мл сыворотки. Если вы не готовитесь принимать творог сразу, уберите его в холодильник. Вы можете сберечь сыворотку и пользоваться ею для приготовления хлеба или блинов..

Закуска с творогом и майонезом

Если объединить творог с майонезом, можно получить замечательный перекус. Данный рецепт рассчитывается на 4 порции, и приготовление занимает у вас всего около 15 минут..

Необходимые продукты

? 500 г опресненного творога
? 250 г майонеза
? 5 зубчиков чеснока
? 3-4 ветки укропа
? 3 ст. масло оливковое
? 1 ч. Л. соль

Способ приготовления

Укроп мелко нарезать, зубчики чеснока натереть на терке..
Берите миску и залейте творог, укроп, чеснок, майонез, масло оливковое и соль. Тщательно перемешайте все ингредиенты до равномерной массы. Для украшения можно подать с минимальным количеством укропа или петрушки. Приятного аппетита!

Салат с творогом и красным перцем

Есть много вариантов салатов с творогом. Тут мы даём вам идею с красным перцем, зато вы можете провести эксперимент и даже выдумать свой собственный рецепт. На приготовление салата у вас уйдет только пару минут, и в результате у вас удастся прекрасная закуска..

Необходимые продукты

? 500 г творога
? 200 г майонеза
? 5 сладких красных перцев
? 100 г сыра
? 2 ветки зеленого лука
? 3 ст. йогурт
? * лимона
? петрушка
? черный перец
? куркума (можно еще применять карри)
? соль

Способ приготовления

Берите довольно большую миску и смешайте творог, майонез, тертый сыр и йогурт. Перец мелко нарезать и положить в миску в связке с луком, петрушкой и соком из лимона. Все тщательно перемешать.
Добавьте специи по вкусу. Вы можете добавить в салат отварные яйца или остальные ингредиенты на ваш выбор..

Запеченный картофель с домашним творогом

Вот идея второго блюда с творогом. Продукты дешевы и доступны в любом доме, а блюдо легко приготовить. Давайте начинаем!

Необходимые продукты

? 1 * кг картофеля
? 400 г творога
? 200 г йогурта
? 50 г сливочного масла
? 100 г моркови
? 2 луковицы
? 1 пучок базилика
? 1 пучок укропа
? 1-2 чесночных зубчика
? тмин
? соль

Способ приготовления

Сначала почистите картофель и разрежьте надвое вдоль. Разложите их на сковородке и посыпьте тмином и солью. Сверху выложить нарезанное кусочками масло. Печь в разогретой духовке.
Тщательно перемешайте творог с йогуртом. Добавьте в смесь морковь, укроп, базилик, лук (мелко порезанный) и чеснок (хорошо измельченный). Еще раз перемешать.
Залить получившейся смесью картофель и опять поставить в духовку. Выпекайте до приготовления. наслаждаться!

Источник: spisanie.to