Рецепты рождественского стола: закуска, блюдо, десерт

Приближается Рождество — время собирать семью, подарки, радоваться за столом и готовить праздничные блюда. Если вы не мастер в кухонной комнате, не нужно беспокоиться! Вот 4-ре обычных блюда на новогодний стол, что любой может приготовить — новогодний салат, закуска, свиные отбивные и новогоднее печенье. Приятного приготовления и еды!

Новогодний стол: Салат с перцем и кукурузой

Вот замечательная идея рождественского салата. Продукты недорогие, достать их легко, а приготовление занимает у вас только пару минут. Если вам не понравится чеснок или вы хотите сделать меньше его вкус, добавьте меньше зубчиков или применяйте только зубчики чеснока. Эксперимент!

Необходимые продукты

? 10-15 жареных перцев
? 300 г кукурузы
? 300-400 гр. Каток
? 4-5 зубчиков чеснока
? несколько столовых ложек йогурта
? соль
? черный перец

Способ приготовления

Сначала отварить кукурузу, нарезать перец и добавить к нему. Растолочь зубчики чеснока с минимальным количеством уксуса и соли и также добавить их..
Тщательно перемешайте смесь и добавьте к ней мороженое (смешайте его с несколькими ложками йогурта, если он очень насыщенный). Приправить салат перцем и солью. Приятного аппетита!

Новогодний стол: Закуска с ветчиной и курицей

Ветчина — это закуска, любимая практически всеми. В этом рецепте в комбинировании с курицей и майонезом это великолепная закуска к праздничному столу..

Необходимые продукты

? ветчина, нарезанная тонкими ломтиками (8-10 штук)
? 200 г белого цыпленка
? 150 г майонеза
? черный перец
? соль

Способ приготовления

Курицу нарезать маленькими кусочками и поджарить до цвета золота. Уберите с огня и дайте остынуть. Добавить майонез, перец и соль по вкусу. Все тщательно перемешать.
Вытянуть из получившейся смеси, положить на один конец кусок ветчины и обвалять. Повторяйте, пока смесь не окажется готовой. Можно подать закуску с оливками, а для украшения применять салат или петрушку..

Новогодний стол: свиные отбивные со специями

На второе блюдо мы рекомендуем легкие свиные отбивные с очень приличным количеством специй. Большое количество из них классические и есть в любом болгарском доме, иные более оригинальны..
Добавьте сумму по собственному вкусу. Если вам не понравится острое, применяйте меньше соуса чили и острого перца или совсем не добавьте. На приготовление стейков у вас уйдет немножко побольше часа..

Необходимые продукты

? 4 свиных отбивных
? 50 г сливочного масла
? 8 зубчиков чеснока
? Соус барбекю.
? соус чили
? соус соевый
? орегано
? тимьян
? несладкий
? острый перец
? красный перец
? черный перец

Способ приготовления

Сначала разомните зубчики чеснока. Смешайте их со всеми специями и соусами. Выбейте свиные отбивные и хорошо обваляйте их в специях. Оставить на ночь в холодильнике для получения вкуса.
Выложите масло в кастрюлю и нагрейте. Выложить в середину стейки и печь до коричневого цвета. Перед переворачиванием необходимо еще добавить немного масла.
Как гарнир к приготовленным стейкам подайте лютеницу, российский салат, снежанку или их комбинирование по собственному вкусу. Также можно подать с дольками лимона. Приятного аппетита!

Новогодний стол: Новогоднее печенье

Оканчиваем праздничные предложения этим быстрым и легким рецептом рождественского печенья, которое оценят по достоинству каждый любитель сладких соблазнов..

Необходимые продукты

? 250-300 г муки
? 150 г сливочного масла
? 3 яичных желтка
? 75 г сахарной пудры
? 1 ваниль

Способ приготовления

Взбить сливочное масло и сахарную пудру пока необразуется пышности. По одному ложим желтки, потом ваниль. Добавьте муку, чтобы смесь загустела, однако не замешивая руками.
Из полученного теста сформируйте шарики размером с грецкий орех. Выложите их на сковородке, выстланной бумагой для выпечки и присыпаной мукой. Добавить можно сладкое какао, варенье или сахар..
Выпекайте коржи в разогретой до 200 градусов духовке, пока они не станут пышными и темными. Сладкого и веселого праздника!

Источник: spisanie.to