Разноцветные блины с начинкой

Продукты

Способ приготовления

Морковь и сельдерей отварить в подсоленной воде.
Нарезать их очень маленькими кубиками и поджарить на масле.
Добавить горох, соль по вкусу, перец и петрушку..
Смешайте смесь с густым соусом «Бешамель»..
Обжарьте блины и пока они еще тёплые, залейте их смесью, потом заверните в булочки, разложите на тарелке и полейте сдержанно густым соусом «Бешамель»..
Побрызгать соус тонкими полосами, обжаренными с минимальным количеством масла красного перца..
Источник: spisanie.to