SType image caption тут (необязательно) Бобовые, например чечевица, популярны у потребителей (Фото: Джеймс Саттон) Бобовые, например чечевица, популярны у потребителей (Фото: Джеймс Саттон) Бобовые, например чечевица, популярны у потребителей ( Фото: Джеймс Саттон) Зернобобовые, например чечевица, популярны у потребителей (Фото: Джеймс Саттон) Бобовые, например чечевица, популярны у потребителей (Фото: Джеймс Саттон) Бобовые, например чечевица, популярны у потребителей (Фото: Джеймс Саттон) Pulses s (PPulses будет пользоваться популярностью в следующем году (Фото: Джеймс Саттон) Введите подпись к изображению тут (необязательно) Введите подпись к изображению тут (необязательно)

Канадские фермеры поговаривают, что популярность веганских диет могла оказать влияние на рост популярности зернобобовых..
По словам председателя правления Alberta Pulse Growers Арси Хилгартнера, председателя правления Alberta Pulse Growers, в 2018 году зернобобовые, которые были названы суперпродуктом и включают горох, фасоль, чечевицу и нут, будут пользоваться большим спросом.
Alberta Pulse представляет 6000 фермеров, выращивающих зернобобовые, которые обрабатывают более 2-ух миллионов акров земли по всей перефирии — при этом кол-во зернобобовых возросло вдвое за последние 5 лет..
По словам Хилгартнера, «будущее зернобобовых — яркое», и растительные диеты «могут» иметь к этому какое-то отношение..

Бум бобовых можно объяснить ростом числа веганов.

Веганский

Теперь растущее число людей, соблюдающих диету без животных, считается одним из потенциальных драйверов бума, который переживает индустрия зернобобовых..
«Популярность вегетарианской, веганской и безглютеновой диеты также как правило имеет какое-то отношение к успеху зернобобовых», — сообщает СМИ CBC отчеты.
«Это не повредит», — сказал Хилгартнер о воздействии веганства на увеличивающуюся популярность зернобобовых..
«Понятно, как фермер, я выращиваю больше, чем просто горох. Однако это даёт людям право выбора, и варианты хороши».
Хилгартнер также рекламировал плюсы зернобобовых в рационе, говоря: «Не только большое содержание белка и клетчатки, но [мы] находим их в диетах для лечения хронических болезней, например как диабет или сердечная ишемическая болезнь».

Поскольку ты тут.

Новости растений — это Бесплатная служба, которая каждую неделю получает миллионы просмотров. Это требует много нашего собственного времени, денег и трудной работы. Но мы делаем это, так как ЗНАЕМ, что это имеет большое значение. Если бы те, кто наблюдает за нашими отчетами, помогли нам внести собственный депозит, мы могли бы сделать намного больше. Пожалуйста, стоит подумать о том, чтобы поддержать нас, чтобы мы могли намного больше увеличить осведомленность о внешней среде, этическом потреблении и жизненном образе, основанном на растениях. Не неправильное повествование, а информация, которая даёт людям возможность делать хороший выбор.

связанные с

Английский бренд расширяет выбор веганских каш быстрого приготовления, чтобы выйти на рынок, который очень быстро растет

MOMA Foods отреагировала на интерес на собственные продукты на растительной основе

Открытие веганского кафе в Южном Лондоне для удовлетворения спроса на варианты на основе растений

Кофейня говорит, что будет поставлять собственную продукцию с соблюдением этических норм.

« Нововведения на основе растений » названы главной тенденцией 2018 года

Белки нута и арахисовое молоко также будут преобладать на рынке в следующем году.

Ведущий бренд мороженого выпустит веганские замороженные десерты с кремом из кешью

Компания обращается к «очень большому росту» веганства, который встречается в наше время.

В Висконсине откроется веганский ресторан с веганской мясной лавкой

В закусочной будут продавать сейтан за фунт
Источник: www.plantbasednews.org