Просеник

Продукты

3 чайные ложки кукурузной муки
1 чайная ложечка белой пшеничной муки
8-10 чайных чашек тёплой не горячей воды
1 чайная ложечка соли

Способ приготовления

Несколько видов муки просеивают отдельно, потом слегка подогревают..
В кукурузную муку добавляют соль..
Добавьте немного тёплой воды и перемешайте.
Иногда присыпать пшеничной мукой.
Добавляется вода до получения теста средней мягкости..
Из него возникают маленькие буханки, которые разлаживаются на расстоянии один от одного в смазанной и посыпанной мукой сковороде..
Сразу печь в духовке с умеренным давлением.
Нищего употребляют тёплым с йогуртом или сыром..
Источник: spisanie.to