Полезные рецепты с брокколи — для пиццы, супа и пасты

Достаточно часто у нас появляется желание есть продукты, которые в большинстве случаев подготавливаются очень нездоровым образом.. В данной заметке мы покажем вам, как приготовить любимые блюда без вреда здоровью и фигуры.. Мы приготовили полезные рецепты с брокколи для пиццы, супа и пасты..

1. Зеленая пицца

Время подготовки: 30 мин..
Питательность на кусок пиццы: 323 ккал
Вы можете всегда приготовить по этому рецепту любую понравившуюся вам пиццу, она ведь вкусная и полезная и не помешает вашей фигуре..

Необходимые продукты:

• 500 г теста для пиццы (было бы неплохо из непросеянной муки)
• 2 ч. Л. нарезанная брокколи
• * ч.ч. вода
• около 150 г рукколы
• щепотка соли
• свежемолотый черный перец по вкусу
• 1/3 ч. Л. песто
• 1 ч. Л. моцарелла (обезжиренная)

Способ приготовления:

Раскатайте тесто на слегка посыпанной мукой поверхности размером с бумагу для выпечки. Положите его на бумагу и запекайте в заранее разогретой духовке при 250 градусах 8-10 минут..
По прошествии этого времени вы можете приготовить брокколи, поместив ее в воду при среднем огне. Оставьте их ориентировочно на 3-4 минуты, пока они не станут хрустящими. Сделайте смесь из брокколи и рукколы и приправьте перцем и солью. Равномерно распределите песто, смесь брокколи и моцареллы на уже испеченном тесте. Вернитесь в духовку, пока моцарелла не станет золотистой..

2. Суп с брокколи, белой фасолью и чеддером.

Время подготовки: 30 мин..
Калорий на порцию: 152 ккал

Необходимые продукты:

• 500 мл. овощной или бульон из курицы с низким содержанием соли
• около 400-500 граммов брокколи
• около 300 г белой фасоли (консервированной)
• * чайной ложки соли
• чайной ложки молотого, черного перца
• 1 ч. Л. тертый сыр чеддер

Способ приготовления:

Брокколи моем и мелко режем. Доведите бульон до кипения на сильном огне. Добавьте брокколи и варите 7-8 минут, пока она не будет мягче. Тщательно промойте фасоль, так как в банковских учреждениях много соли (или, если у вас есть время, вы можете применить сырые бобы и приготовить их самостоятельно). Добавьте фасоль, соль и перец и готовьте, пока фасоль не будет мягче, около 1 минуты. Добавьте половину смеси в блендер в связке с чеддером. Вылейте смесь в мисочку и повторите то же самое с остальной смесью. Суп подается горячим.

3. Спагетти с курицей и брокколи.

Время приготовления: около 30 минут..
Калорий на порцию: 469 ккал

Необходимые продукты:

• около 500 г курицы без костей и кожи
• 1 луковица
• 1 столовая ложка молотого имбиря
• 1 столовая ложка соуса из сои
• 3 столовые ложки масла
• щепотка соли по вкусу
• 1 красный перец средних размеров, порезанный тонкой соломкой
• 1 ч. Л. нарезанная брокколи
• пармезан (по вашему желанию)

Способ приготовления:

Довести до кипения большую кастрюльку с водой. Добавьте спагетти и соль и готовьте в согласно инструкции на упаковке. После того, как спагетти будут приготовлены, налейте 1 стакан воды, остальное залейте. Промойте спагетти холодной водичкой. Курицу нарезать кубиками и поджарить на масле до цвета золота..
На том же жире лук обжарить и добавить измельченную брокколи. Добавьте воду, которую вы отделили от приготовления спагетти. После можно дополнить готовое мясо в связке с перцем, имбирем и соусом из сои. В конце концов, добавьте приготовленные спагетти. Вы можете подавать их с сыром пармезан на ваш выбор..
Источник: spisanie.to