Плов

Продукты

2 чайные ложки риса
1/2 пакета сливочного масла
4 чайные ложки воды
1/2 чайной ложки сахара
1/2 чайной ложки сахарной пудры
1/2 чайной ложки соли

Способ приготовления

Рис очищаем, моем и сушим полотенцем..
Поджарить до белого цвета на раскаленном масле.
Залить кипятком, в котором заблаговременно растворены соль и сахар.
Варить на слабеньком огне около 20 минут, потом вылить на сковородку.
Поставить в умеренную духовку и печь, пока вода не испарится без пригорания..
Вынув из духовки тут же обсыпать сахарной пудрой..
Подавать горячим или холодным, разлив в десертные тарелки..
Источник: spisanie.to