Пицца с грибами

Продукты

на 4 порции
200 г теста для пиццы
450 г консервированных помидоров
350 г свежих грибов
2 чесночных зубчика
1 луковица
2 ст. порезанный свежий лук
1/2 чайной ложки перец
1/4 чайной ложки перец

Способ приготовления

Грибы нарезать кружочками и тушить 2 минуты на тефлоновой сковороде с 2 ст. масло.
Добавьте свежий лук и продолжайте варить..
Через 2 минуты уберите с огня и выложите грибы и лук на кухонную бумагу..
Подогреть 1 ст. масло в кастрюле при среднем огне и добавить сахар и мелко нарезанные помидоры и лук.
Варить 20 минут и накануне до снятия с огня приправить мелко нарезанным чесноком, тмином, черным, красным перцем и солью по вкусу..
Промазать сковородку оставшимся маслом и присыпать мукой..
Кладем в него тесто для пиццы и заливаем приготовленным соусом из томата..
Добавьте тушеные грибы и лук и порезанный жёлтый сыр..
Выпекайте пиццу 25 минут в духовке, разогретой до 200 °, или пока жёлтый сыр не растает..
Источник: spisanie.to