Овощной торт

Продукты

на 6 порций
500 г замороженного горошка
200 г отварной стручковой фасоли
1/2 пучка свежего лука
1/2 пучка петрушки
1/2 пучка укропа
1/2 чайной ложки Яблочный уксус
1 чайная ложечка перец

Способ приготовления

Натереть морковь, капусту, кабачки, лук и картофель..
Если необходимо разрежьте стручковую фасоль надвое..
Выложите овощи в кастрюле в такой последовательности: морковь, цукини, стручковая фасоль, капуста, горох и картофель..
Дать блюду покипеть на слабеньком огне без добавки воды..
Через 10 минут снимите крышку и варите, пока картофель не станет мягким или вода из капусты не закипит..
Переверните кастрюлю с подготовленными овощами на подходящую посуду..
Залить овощной корж маслом и уксусом, приправить черным перцем и солью по вкусу..
Источник: spisanie.to